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Démarrage de la campagne de Jus de pomme 2026 - le Mardi 1 septembre 2026
rendez-vous par téléphone au 03 88 97 15 34
Le Samedi de 8h à 12h
En Semaine de 8h à 12h et de 14h à 16h
Pas de rendez vous par email !
Pour presser du jus de pomme vous devez avoir une carte de membre sociétaire à 6 €
La quantité minimum de pommes est de 100 kg ce qui donne environ 60 L de jus
Le jus que vous récupérez est celui de vos pommes, nous avons un suivi depuis l'arrivée des pommes jusqu'à la mise en bouteille
Prix Pressage et Broyage 0.25 € / L
| FABRICATION JUS | RETROCESSION JUS DE POMMES |
| Prix au litre : 0.70€ | Prix au litre : 1.20€ |
| Lavage de bouteille : 0.20 € | Lavage de bouteille : 0.30 € |
| Consigne bouteille à vis : 0.50 € | Consigne bouteille à vis : 0.50 € |
| Reprise bouteille à vis : 0.15 € | |
| Reprise casiers bouteilles : 1.00 € | Bag in box 3 litres : 6.00€ |
| Vente casier bouteilles : 3.00 € | Bag in box 5 litres : 8.00€ |
| Bag in box (carton + poche) : 1. 80€ |
Attention : Les bouteilles très sales et/ou avec étiquettes ne sont pas reprises.
Une nouvelle présidence a vu le jour au syndicat des récoltants familiaux de fruits et producteurs d’eau-de-vie naturelle de la haute vallée de la Bruche comme à l’association des arboriculteurs, pour pérenniser l’œuvre des anciens.
La nouvelle équipe chargée des formalités administratives de la distillation. Photo DNA
Les membres du syndicat des récoltants familiaux de fruits et producteurs d’eau-de-vie naturelle de la haute vallée de la Bruche ont tenu leurs assises annuelles samedi 4 mars, dans la salle de réunion au-dessus de l’atelier, à La Broque, en présence d’élus et d’une cinquantaine de personnes.
Trois nouveaux membres au comité
Les différents rapports, activité et financier, ont été adoptés à l’unanimité. Trois nouveaux membres ont intégré le comité qui, dans la foulée a reconduit le bureau directeur : président, Yves Mattern ; secrétaire, Martine Holveck ; et trésorier, Paul Weibel.
Pour 2023, les deux entités, syndicat et association, travaillant main dans la main, prévoient des travaux d’investissement et d’aménagement des locaux pour faciliter le travail des bénévoles. Ces travaux, envisagés en interne, seront réalisés par les membres chaque mardi, en matinée ou journée continue. Les bonnes volontés seront les bienvenues.
Environ 50 distillateurs amateurs utilisent les installations de l’atelier. Une bonne coopération règne entre les responsables locaux et le service des douanes pour la gestion administrative et la perception des taxes.
Didier Charton, responsable de la revue Fruits et Abeilles , outil pédagogique, a souhaité faire connaître lcelle-ci aux membres des deux associations et aux scolaires.
Marcel Garstecki a rappelé la structure de la fédération des arboriculteurs et les différentes manifestations (cours de taille, expositions, conférences…) qu’elle organise en plus de la formation des moniteurs. Cinq futurs moniteurs sont en formation actuellement.
« Œuvrer pour la biodiversité »
Jean-Bernard Pannekoecke, maire de La Broque et président de la communauté de communes de la vallée de la Bruche, parlant au nom des élus, a exprimé sa gratitude aux bénévoles qui « œuvrent pour le bien de tous et par la même occasion pour la biodiversité ».
Avant de clore, Yves Mattern a proposé à l’assemblée de nommer Alain Burghard président d’honneur, en remerciement pour ses 35 années d’action en faveur du syndicat.
La production de jus de fruit a été moyenne pour l’exercice écoulé, mais de gros investissements sont néanmoins projetés pour la nouvelle saison arboricole.
Le bureau directeur de l’association a présenté les projets. Photo DNA
L’association des arboriculteurs et récoltants familiaux de fruits de la haute vallée de la Bruche a tenu son assemblée générale samedi 4 février après-midi, dans sa salle réunion au-dessus de l’atelier.
80 000 litres de jus de pomme
La rencontre s’est déroulée en présence de Jean-Bernard Pannekoecke, maire de La Broque et président de la communauté des communes de la vallée de la Bruche, de Laurent Bertrand, maire de Schirmeck et d’Ervain Loux, maire de Solbach.
En guise d’ouverture, la trentaine de participants a respecté une minute de silence en mémoire de Jean-Jacques Vicogne, ancien président, décédé au courant de l’année.
Cent un clients sont originaires du secteur, 38 du département des Vosges et 30 du bas de la vallée.
De nombreux travaux d’entretien et d’investissement figurent au programme de 2023 comme le démontage et le nettoyage des cuves, le remplacement du pasteurisateur, la pose de conduites en alu, la réfection de l’installation électrique, sans oublier les travaux au verger.
L’assemblée a adopté les prix pour la nouvelle saison : 0,70 € la fabrication du jus, 0,45 € pour la consigne, 0,20 € pour le lavage des bouteilles.
« Vos bénévoles donnent l’exemple de la vraie vie… »
Après l’élection du comité, les membres se sont réunis pour désigner le bureau directeur. Président : Pierre Loux. Secrétaire : Serge Kiehl. Trésorier : Paul. Vice-présidents : Bernard Holveck, Francis Koeniguer.
L’éloge des élus a été unanime : « Vous êtes un des fleurons de la vallée, votre renommée dépasse largement le secteur. Vos bénévoles donnent l’exemple de la vraie vie… ».
/02/2023 à 20:21
Le syndicat des arboriculteurs de La Broque renouvelle son matériel.
Nous avons investi dans une nouvelle laveuse de bouteilles pour remplacer notre matériel vieillissant.
Ce projet n'aurait pas été possible sans les aides de la Région Grand Est et du Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER)
Nous tenons à remercier chaleureusement La Région Grand EST et le FEADER pour leurs aides au financement.
Ainsi que le Pole d'équilibre Territoire et rural Bruche Mossig, la Communauté de Communes Haute Bruche et Jean-Sébastien LAUMOND pour l'aide apportée à la rédaction et au suivi du dossier de financement.
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